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开发商
北京米熊科技发展有限公司
运营商
北京米熊科技发展有限公司
备案号
京ICP备16026668号-3A
主办者
北京米熊科技发展有限公司
更新时间
2024.10.18
版本号
2.0.7.3
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开发商
深圳市腾讯计算机系统有限公司
运营商
深圳市腾讯计算机系统有限公司
备案号
粤B2-20090059-1623A
主办者
深圳市腾讯计算机系统有限公司
更新时间
2024.11.13
版本号
8.8.4
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简介
米焙 学专业烘焙 百万私房、甜品店长都在用!实时答疑、系统、专业、权威的烘焙学习平台: AI进阶学习课程体系: 从零基础系统课,到高阶大师班,联合海内外烘焙名师教研团队重磅策划、夯实基础、巩固原理、进阶提升、超越技法;成为烘焙高高手; 全天在线答疑: 视频课程+班主任+助教模式、陪伴式教学;高级烘焙老师、助教团队全天在线答疑,实时响应、随时随地解决问题,做出完美烘焙成品; 全技能教学: 涵盖主流及特殊的开酥的技法、包制手法、烤制手法、口味拓展调制方法、存储方法、快速制作方法、调色方法、颜色搭配、勾边手法、涂色技法等近千种技法教学; 烘焙知识点全覆盖: 打发原理、打发状态、温度、时间、含糖量、加糖时点、打发速度、程度判断方法、质量判断方法等涵盖所有烘焙原理知识点,让成功率翻几倍! 无忧烘焙知识储备库: 烘焙工具、原料、制作步骤、要点、技巧,重点步骤解读、资料库,获得充足的知识储备库;
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